素晴らしい自然環境の屋久島。

特に水は最高です。

おいしい卵は健康な親鶏から生まれます。

健康な親鶏を育てるには最高の環境と技術が必要です。

太陽の光、走り回れる大地、新鮮な空気、清浄な天然水、たくさんの青菜、クスリが入っていない発酵させた餌、

最高に良い環境でストレス無くのびのびと健康な鶏に育っています。

健康な鶏が産んだたまごは美味しいです。

市販のたまご特有の生臭みが無いように工夫した餌で飼育しているので
生で食べた時や、ゆでたまご、温泉たまごにした時に違いがわかります。
特に玉子かけご飯で食べると最高です。

また、特別に黄身の色を濃くするような添加剤は与えていませんので黄身の色は自然な黄色です。


決して派手さは無いですが安心して食べられるように努力しています。


それではこのたまごはどんなところで産まれているのか、
鶏はどのような飼い方をしているのか紹介したいと思います。